">

荊楚網(湖北日報網)訊(記者 左乙辰 通訊員 鄒艷、李佳豪)9月29日,2025 中國農民豐收節?黃金湖甲魚金秋消費季活動在大冶市保安湖濕地管委會啟動。活動以 “豐收大冶 ‘鱉’有風味” 為主題,通過 “線上直播展銷 + 沉浸式體驗” 模式,覆蓋預熱、舉辦、延續三階段,助力黃金湖甲魚品牌建設與鄉村振興。
當天,中科院水生生物研究所吳辰熙教授與當地負責人,共同為大冶市黃金湖甲魚水產研究所、湖北黃金湖甲魚技術農業科學研究有限公司揭牌。同時,紅嫂燉湯、老傳統、湛月云居等 6 家本土餐飲單位,獲 “黃金湖甲魚特色烹飪店” 授牌。

活動現場還設置了甲魚捕撈觀摩與 “名廚亮勺” 烹飪品鑒環節。專業廚師展示蒸、煮、燜、燉、烤等甲魚烹飪技法,群眾參與品鑒和 “口味投票”。同時,通過融媒體直播間實時轉播,實現線上線下互動,吸引大量網友關注。
據悉,大冶此次與中科院水生生物研究所深度合作,將為黃金湖甲魚產業高質量發展注入核心動力。研究所將協助大冶構建 “五統一” 標準化生產管理模式,即統一苗種供應、養殖模式、成品收購、產品檢測、品牌銷售;同時建立全鏈條數字化質量安全追溯體系,并解析甲魚特異性營養成分,推動副產物高值化利用,延伸產業鏈、提升附加值。

近年來,大冶持續優化水產產業結構與區域布局,以甲魚為漁業旗艦產品,打造 “黃金湖甲魚” 品牌,構建起集母本培育、苗種孵化、生態養殖、冷鏈物流、深加工、品牌銷售于一體的全產業鏈體系。2025 年以來,該市已建成全省單體規模最大的350畝黃金湖甲魚母種繁育基地,輻射養殖面積近 3000畝,年育苗 500萬只、上市 200萬斤,帶動農戶年均增收超萬元。
下一步,大冶將以此次活動為契機,加大甲魚產業支持力度,打造產業集群,推動甲魚產業與鄉村旅游、文化創意融合發展,助力農業高質高效、鄉村宜居宜業、農民富裕富足。
Copyright ? 2001-2025 湖北荊楚網絡科技股份有限公司 All Rights Reserved
互聯網新聞信息許可證 4212025003 -
增值電信業務經營許可證 鄂B2-20231273 -
廣播電視節目制作經營許可證(鄂)字第00011號
信息網絡傳播視聽節目許可證 1706144 -
互聯網出版許可證 (鄂)字3號 -
營業執照
鄂ICP備 13000573號-1
鄂公網安備 42010602000206號
版權為 荊楚網 www.xiaosimen.com 所有 未經同意不得復制或鏡像