大冶市“黃金湖甲魚”區(qū)域公用品牌推介會現(xiàn)場。左乙辰 攝

荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）訊（記者 左乙辰 通訊員 鄒艷、李佳豪）“肉質(zhì)緊實 Q 彈，吃著特別鮮，真空包裝揣包里就能吃，太方便了！”10月29日，在大冶市“黃金湖甲魚”區(qū)域公用品牌推介會跨省推廣聯(lián)動環(huán)節(jié)，山東青島市民品嘗麻辣甲魚塊后給出高度評價。這份跨越千里的好評，不僅印證了 “黃金湖甲魚” 鮮嫩彈牙的出眾口感，更凸顯其即食化加工的品質(zhì)優(yōu)勢，為品牌跨省推廣寫下鮮活注腳。

作為大冶漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的代表性企業(yè)，湖北富漁生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司是推動“黃金湖甲魚”走向市場的核心力量。該公司由大冶市陳貴鎮(zhèn)人李名富于 2022 年返鄉(xiāng)創(chuàng)辦，憑借 30 年甲魚養(yǎng)殖行業(yè)沉淀與專業(yè)化團隊，專注母種繁育、甲魚苗工廠式孵化及成品養(yǎng)殖，致力于“讓現(xiàn)代漁業(yè)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，富‘甲’一方”。

跨省聯(lián)動推介環(huán)節(jié)。左乙辰 攝

據(jù)悉，該公司 2022 年 7 月成立、年底正式投產(chǎn)后，迅速釋放帶動效應。2023年夏天，第一批苗種馴化成熟，周邊 83 戶農(nóng)戶隨即采購苗種，發(fā)展甲魚養(yǎng)殖 2000 余畝。

截至目前，該公司已擁有各類養(yǎng)殖水面1000畝、散養(yǎng)區(qū)2700畝，帶動全市甲魚養(yǎng)殖面積達 6000 畝，年收獲甲魚 500 萬斤，讓“黃金湖甲魚”從特色養(yǎng)殖項目成長為富民產(chǎn)業(yè)。“我們要和鄉(xiāng)親們一起把甲魚產(chǎn)業(yè)鏈做穩(wěn)、做扎實，把品牌推向更廣闊的市場。”公司總經(jīng)理喬建平在分享“與黃金湖甲魚的故事”環(huán)節(jié)中表示。

“黃金湖甲魚”的受歡迎，源于過硬的品質(zhì)支撐。推介會現(xiàn)場，中國科學院水生生物研究所專家從多維度解讀其優(yōu)勢：依托黃金湖優(yōu)質(zhì)水質(zhì)與適宜氣候，奠定生態(tài)養(yǎng)殖基礎；憑借科學育苗技術(shù)，保障甲魚品質(zhì)穩(wěn)定；從檢測數(shù)據(jù)來看，其蛋白質(zhì)含量高、富含微量元素，兼具食用與藥用養(yǎng)生價值。

大冶本土餐飲企業(yè)展示甲魚菜品。左乙辰 攝

“品牌要想走得遠、立得穩(wěn)，政府的引導扶持與企業(yè)的創(chuàng)新實干必須同頻共振、雙向發(fā)力。”推介會現(xiàn)場，武漢大學質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略研究院院長、博士生導師程虹教授用一組組鮮活數(shù)據(jù)為大冶“黃金湖甲魚”區(qū)域公用品牌的未來“畫像”。

他指出，這些數(shù)據(jù)不僅是“黃金湖甲魚”品質(zhì)的“硬核背書”，更清晰勾勒出政府搭建政策框架、企業(yè)深耕產(chǎn)業(yè)實踐的協(xié)同路徑，為甲魚產(chǎn)業(yè)規(guī)避同質(zhì)化競爭、實現(xiàn)可持續(xù)健康發(fā)展，提供了科學且可落地的行動指南。

工作人員講述馮京愛吃黃金湖甲魚的故事。左乙辰 攝

除了品質(zhì)與產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，“黃金湖甲魚”還兼具深厚文化底蘊。在現(xiàn)場的甲魚即時產(chǎn)品展臺，古裝扮相的工作人員向游人講述北宋大臣馮京在黃金湖求學時偏愛吃當?shù)丶佐~的歷史故事，讓“十年寒窗墨尤香，一品甲魚味更長”的文化意境與產(chǎn)品深度融合，為品牌增添獨特魅力。