荊楚網（湖北日報網） 記者陶輝 通訊員 祝四海 閔國慶 劉玲莉

秋染大別山，薯香滿紅安。11月17日，以“紅色鑄魂·藍色賦能·綠色發展”為主題的2025中國（紅安）紅薯產業發展大會在“中國第一將軍縣”湖北省紅安縣啟幕。來自中國科協、國家甘薯產業技術研發中心、中國農科院等機構的300余位領導專家齊聚紅色熱土，共商紅薯產業高質量發展大計，開啟老區振興嶄新篇章。

多方聚力，擘畫藍圖

一場國家級盛會開啟產業新篇

在全國上下深入學習貫徹黨的二十屆四中全會精神、紀念黃麻起義98周年的特殊時刻，這場備受矚目的國家級產業盛會在紅安啟幕。

大會匯聚了來自中國科協、中國農科院、中國農技協及全國多所頂尖高校院所的權威專家、行業領袖及企業家代表逾300人，其中包括10余位國家級科研機構負責人、20余位頂尖學術專家，陣容強大，規模空前。

紅安縣委副書記、代縣長鐘林在致辭中深情回顧了紅安紅薯與革命老區的深厚淵源：“紅安苕從革命年代的‘救命糧’，蛻變為新時代老區人民的‘致富薯’、‘復興薯’。”

黃岡市委常委、常務副市長陳俊在講話中強調，本次大會是貫徹落實“兩個更好”殷殷囑托的具體行動，更是以產業振興推動老區振興的務實舉措，展現了黃岡市將“小特產”做成“大產業”的堅定決心。

大會凝聚起“以苕興業、共創未來”的強烈共識，為紅薯產業跨越式發展注入了強勁信心。

重磅簽約，立柱架梁

四大合作筑牢產業發展根基

大會的核心環節迎來多項重磅合作。紅安縣人民政府先后與國家甘薯產業技術研發中心、中國農科院農產品加工研究所、湖北省糧油集團簽訂三項戰略合作協議；華中農業大學與紅安革命紀念地管理中心共建“現場教學基地”。

在授牌儀式上，“華中農業大學現場教學基地”“中國農科院農產品加工研究所——甘薯產業技術體系成果示范基地（紅安）”、“國家甘薯產業技術研發中心——科研實踐基地（紅安）”等牌匾花落紅安。

這一系列扎實舉措，標志著紅安紅薯產業在科技研發、成果轉化、品牌升級方面構建起完善支撐體系。國家甘薯產業技術研發中心將提供新品種、新技術及技術培訓等服務，中國農科院農產品加工研究所將助力提升農產品附加值，這些合作將為產業升級注入強勁動能。

產業裂變，富民增收

30萬畝熱土孕育48億產值

一顆小紅薯，成就大產業。目前，紅安縣紅薯種植面積已突破30萬畝，總產量達70萬噸，均居湖北省首位。全縣培育了1902家種植大戶，發展規模加工企業近40家，產品涵蓋120多個品類，綜合產值突破48億元。

更令人振奮的是，這顆“黃金薯”帶動了12萬余戶農民增收，人均年增收1500-2000元，真正實現了“一苕富萬家”。通過“統一供種、統一技術”的標準化種植，畝產達到3000公斤，同時依托“產地直發+云端帶貨”新模式，“將鄉紅”“苕大哥”等60多個品牌火遍全網，讓紅安苕香飄全國。

智領未來，“薯”光無限

科技賦能撬動百億新藍圖

學術交流環節，國家甘薯產業技術體系首席科學家李強作了《我國甘薯產業發展優勢、進展與展望》主題報告，為國家甘薯產業發展把脈定向。國家甘薯體系崗位科學家張文毅聚焦《甘薯生產機械化技術》，為產業效率提升提供解決方案。

與會嘉賓還深入紅安紅薯科技小院、城西食品工業園開展實地調研，并在“專家與企業家面對面懇談會”上進行深度交流。未來，紅安將繼續推動紅薯產業向功能食品、生物制品等高附加值領域延伸，全力打造貫穿三產、連接城鄉的特色產業集群。

本次大會由中國農村專業技術協會、國家甘薯產業技術研發中心、黃岡市人民政府指導，紅安縣人民政府、湖北省科學技術協會農技中心、 湖北省農業科學院糧食作物研究所、黃岡市科學技術協會主辦。

大會由黃岡市科協黨組書記、主席彭學海主持。他表示，紅安將繼續秉承“扎根土地、堅韌不拔”的紅苕精神，以此次大會為新起點，讓“紅安紅+紅苕紅”紅透全國、香飄世界，為革命老區振興發展譜寫新的輝煌篇章。

（汪冠、阮景明 供圖）