荊楚網（湖北日報網）訊（通訊員?董敏?金薇）10月27日，一場聚焦一線員工技能的勞動競賽在中百倉儲咸寧店火熱開展。此次競賽由咸安區總工會主辦、中百倉儲咸寧店承辦，圍繞收銀、殺魚、肉食分割三大核心實操項目展開比拼。

數十名一線員工同臺競技，以精湛技藝詮釋“工匠精神”，為市民呈現了一場兼具專業性與觀賞性的技能盛宴。

競賽現場，各項目亮點紛呈。收銀臺前，選手們指尖在掃碼槍與鍵盤間快速翻飛，掃碼、計價、找零動作一氣呵成，追求速度同時嚴守精準底線。面對散裝稱重、優惠疊加等復雜計價場景，大家沉著核對數據，確保每一筆交易零誤差，展現高效服務硬實力。

生鮮區的殺魚賽場上，選手們手持刀具，手起刀落間完成刮鱗、去鰓、剖腹等全套流程，處理后的魚身干凈無殘留，魚肉分割厚薄均勻，引得圍觀顧客紛紛駐足贊嘆。

肉食分割區的，選手們根據肉類部位特點，精準拆解食材，按照標準快速分割出五花、精排、里脊等多個細分部位，分割后的肉品品相規整、肥瘦分明。

經過近2個小時的激烈角逐，各項目分別評選出一二三等獎。

“競賽不只是‘比高低’，更是‘傳經驗、促提升’的學習平臺。”中百倉儲咸寧店負責人表示，此次競賽嚴格按照咸安區總工會勞動競賽部署，通過“以賽促學、以賽提能”的模式，幫助員工夯實技能基礎，同時在門店內營造“學工匠、做工匠、當工匠”的濃厚氛圍，推動服務水平整體提升。

咸安區總工會相關負責人表示，技能競賽為一線職工搭建了展示才華的舞臺，既能發掘和培養知識型、技能型人才，也能推動企業將技能優勢轉化為服務優勢，為民生服務提質增效注入強勁動力，助力本地零售行業高質量發展。